Birra Kinisia nasce da un’idea chiara  ed 
originale:

creare birra artigianale semplice ma unica, da poter bere durante un pasto, un aperitivo o anche semplicimente per il gusto di berla. In poche parole
una birra adatta a qualsiasi momento!

LA RICETTA

Per dar vita alla nostra idea abbiamo realizzato una procedimento che mira ad esaltare il dolce gusto del malto.
La sua dolcezza viene equilibrata dai luppoli selezionati dal mastro birraio.

Il mosto di birra così ottenuto viene fatto fermentare a bassa temperatura.
A fermentazione ultimata la birra viene lasciata riposare e maturare per circa 30 giorni ad una temperatura molto bassa.